Wein und Prosecco

bezogen von Alba Fiorita

 

Zu ihrer Feier bieten wir Ihnen hochwertigen italienischen Wein und Prosecco von diesem idyllischen friaulischen Weingut an. Wir selbst sind sehr begeistert von seinen Weinen und dem Prosecco und können Ihnen diese nur wärmstens empfehlen. Sie sind Ihren Preis wert!

Deutschlandweiter Versand ist ebenfalls möglich!
(12 Flaschen pro Postpaket, Verpackung und Versand für 12€).

 

 Rotwein Cabernet Franc DOC Friuli

 

Unser Cabernet entsteht in einem kleinen biologisch angebauten Weingarten, bestehend aus 4700 Pflanzen. Mit der Ausdünnung wählen wir wenige Trauben pro Pflanze aus und mit der Entlaubung setzen wir diese Trauben der Sonne aus, um sie zur perfekten Reife zu bringen. Die von Hand gelesenen Trauben werden in Stahltanks vergoren, danach kommen sie in 30-Hektoliter-Eichenfässer wo sie mindestens für 12 Monate reifen. Der Duft ist intensiv, mit fruchtigen und würzigen Noten. Am Gaumen ist er frisch, die Tannine sind lebhaft. Es ist ein vielseitiger Wein, der sich leicht mit Aufschnitt und Käse, ersten Gängen und verschiedenen Fleischsorten kombinieren lässt. Das Etikett erinnert an die Blumen unseres Weingartens und respektiert dabei die biologische Vielfalt der natürlichen Umwelt.

7,50 €
 
 

Rotwein Merlot DOC Friuli

 

Unser Merlot entsteht in einem kleinen, biologisch angebauten Weingarten, bestehend aus 3000 Pflanzen. Mit der Ausdünnung wählen wir wenige Trauben pro Pflanze aus und mit der Entlaubung setzen wir diese Trauben der Sonne aus, um sie zur perfekten Reife zu bringen. Die von Hand gelesenen Trauben werden in Holzfässern vergoren und reifen danach mindestens 12 Monate in Eichenfässern. Der Duft ist eine Explosion von Früchten mit süßen Vanille Noten, die durch die Reifung in den Holzfässern entstehen. Am Gaumen ist er zunächst warm und umhüllend, die Tannine sind weich und der Abgang ist lang und angenehm. Er passt gut zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Das Etikett erinnert an die Blumen unseres Weingartens und respektiert dabei die biolgische Vielfalt der natürlichen Umwelt.
11,40 €
 
 

 Prosecco DOC extra dry

 

Wir bauen unsere Trauben in einem biologisch ausgebauten Weingarten an. Nach der ersten Gärung bringen wir unsere Trauben nach Valdobbiadene, wo dann unser Prosecco entsteht. Die langsame Referenzierung die bei niedrigen Temperaturen durchgeführt wird, ergibt eine sehr feine und anhaltende Perlage. Die Abfüllung erfolgt alle 3 Monate, um immer ein frisches und echtes Produkt zu erhalten. Im Aroma sind die typischen Noten von grünem Apfel zu erkennen, im Mund sind Frische und Weichheit ausgewogen, das Ergebnis ist ein fruchtiger, lebendiger und eleganter Wein. Er ist perfekt für einen Aperitif, aber aufgrund seiner Vielseitigkeit passt er gut zu allen Gerichten, insbesondere zu Fischgerichten.
8,32 €

Weißweine Mama und Soffio IGT

 

 
 

Unser „Mama“ ist ein Biowein, der aus den Trauben des Sauvignon Kretos gewonnen wird. Es handelt sich hierbei um eine gegen Weinkrankheiten resistente Rebsorte, die unsere Vision des Respekts für die Umwelt widerspiegelt. Eine ausgewogene Produktion garantiert die perfekte Reifung der Trauben, die einen guten Säuregehalt ermöglicht und diesem Wein somit eine tolle Trinkbarkeit verleiht. Nach der manuellen Lese gären die Trauben für mindestens 8 Monate im Stahltank auf der Feinhefe. Der Duft ist intensiv, mit blumigen Noten und denen aromatischer Kräuter. Am Gaumen ist er frisch, mineralisch und beständig. Es ist ein perfekter Wein für den Aperititf, aber auch ideal zu Geflügel. Das Etikett erinnert an die Blumen unserer Weinberge, die natürlich im Respekt der Biodiversität und der Umwelt bearbeitet werden.
Unser „Soffio“ ist aus der Rebsorte Soreli gewonnen. Es handelt sich hierbei um eine gegen Weinkrankheiten resistente Rebsorte, die unsere Vision des Respekts für die Umwelt widerspiegelt. Eine ausgewogene Produktion garantiert die perfekte Reifung der Trauben, die einen guten Säuregehalt ermöglicht und diesem Wein somit eine tolle Trinkbarkeit verleiht. Nach der manuellen Lese gären die Trauben für mindestens 8 Monate im Stahltank auf der Feinhefe. Der Duft ist komplex, erinnert an gelbes Fruchtfleisch. Am Gaumen ist er voll und herzhaft, im Abgang beständig. Dieser Wein passt perfekt zu rohem Schinken, ist aber auch ideal zu Fischgerichten. Das Etikett erinnert an die Blumen unserer Weinberge, die natürlich im Respekt der Biodiversität und der Umwelt bearbeitet werden.

7,50 €